INDEX MENU

Umum (5)

Petua (1)
Nasi (1)
Kari (1)
Mee
Pastri (1)
Kek
Biskut (8)
Kuih (2)
Dessert
Sayur
Daging
Ikan
Minuman

E-malabari Recipe book

Kaum Malabari mempunyai makanan dan sajian yang tersendiri. ‘Patiri’ merupakan salah satu dari sajian yang istimewa. Ada pendapat yang mengatakan yang sajian ini berasal dari perkataan Arab dan perkataan asalnya ialah ‘Fatheer’.Makanan Arab ini telah diubahsuai untuk citarasa Malabari. Ianya dibuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah ayam atau daging yang dimasak ala Malabari.